Monat: Juni 2024

Pflanze des Monats ist der Sellerie (Apium graveolens), von dem drei Va­rie­täten existieren, näm­lich Schnitt-, Knol­len- und Stan­gensellerie. Hier­zu­lande wird nor­ma­ler­weise Knollensel­le­rie verwen­det, während in fast allen anderen Ländern Stangen­sellerie übli­cher ist. Die Wildform des Selleries ist im gesamten eurasiatischen Raum verbreitet, insbesondere auf salz­hal­tigen feuchten bis sumpfigen Böden. In […]

Continue Reading