Autor: Heike Heer

Aprikosen sind sehr lecker, aber auch sehr anstrengend. Sie vertra­gen zwar so­wohl gro­­ße Wärme als auch stren­gen Frost, reagieren aber emp­­find­lich auf Tempe­ra­tur­schwan­kun­­gen. Größ­tes Prob­lem beim Anbau in hie­sigen Brei­ten ist ihre sehr frühe Blü­tezeit und da­raus resultie­rend die Ge­fahr, dass Spätfröste die gesamte Ern­te schon in der Blüte zu­nichte […]

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Pflanze des Monats ist die Auber­gi­ne (Solanum melongena), auch Eier­frucht oder (in Österreich) Melanzani  ge­nannt. Sie gehört wie To­mate oder Paprika zu den Nacht­schatten­ge­wäch­­­­sen, stammt aber anders als die­se nicht aus Amerika, sondern aus Asi­en. Es handelt sich um eine sub­tro­pi­­sche mehrjährige Pflanze, die we­gen ihrer mangeln­den Winterhärte […]

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Pflanzen des Monats sind diesmal die Schwertlilien. Der wissen­schaft­li­che Gattungsname leitet sich von der grie­chischen Göttin des Regenbogens – Iris – ab und bezieht sich auf die brei­te Palette der Blütenfarben (alles au­ßer Knallrot). Es handelt sich um eine aus­­schließlich auf der Nordhalbkugel ver­­breitete Staudengattung mit un­ge­fähr dreihundert verschiedenen Arten. […]

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Busch- und Stan­gen­­­boh­nen sind beide ertrag­reich, machen wenig Ar­beit und sind in unzähligen Varianten erhältlich. Bei un­gün­stigen Bedin­gun­gen (zu kalt, zu feucht) verzö­gert sich allerdings die Keimung und die Pflan­zen wer­­den an­fällig für Pilz­in­fek­tionen und andere Schäd­lin­ge. Des­halb war­tet man mit der Aus­saat am besten, bis sich der Bo­den dauerhaft […]

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In diesem Monat geht es um Kiwis, die auch hierzulande mit wenig Mühe an­gebaut werden können. Dabei han­delt es sich um die etwa sta­­chel­beer­großen Ki­wi­beeren mit glat­ter Schale. Alle Kiwi­ar­ten ge­hö­ren zur Gattung der Strah­len­­griffel, deren na­türliches Verbrei­tungs­gebiet von Ost­sibi­rien bis Malay­­sia reicht. Es han­delt sich um recht wuchsstarke, links­windende […]

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Pflanzen sind für op­timales Wachs­­tum auf das Vorhan­den­­sein der so­ge­nannten Haupt­nähr­ele­­­mente an­ge­wie­­sen. Dazu zählen neben den vier Grund­elementen Was­­ser-, Koh­­len­­-, Sau­­er- und Stickstoff noch Phosphor, Schwe­fel, Kalium, Mag­ne­si­um und Cal­­ci­um so­wie die Spu­ren­ele­mente Ei­sen, Bor, Zink, Kup­fer, Mo­lyb­dän, Chlor und Man­gan. Davon sind nur die er­sten drei von Na­tur aus […]

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